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國家《公共營養師》職業資格培訓招生簡章
作者: 時間:2016/7/14 閱讀:1874次
招生簡章

☆ 人力資源與社會保障部正式公布的第四批11個新職業,公共營養師名列其中
☆ 經權威部門預測,營養師將成為我國21世紀最熱門的陽光職業之一

國家《公共營養師》職業資格培訓招生簡章


近年來,隨著我國社會經濟的發展和人們的生活水平的提高,食品安全、營養與健康、營養與保健、營養與康復已經成為社會新的需求。在美國,凡是住院病人的治療都必須要有營養師的參與;在日本,每330人就擁有一名營養師,日本法律規定,100人以上食堂必須配備1名營養師,營養師的數量相當于臨床醫師的2.4倍。而我國每50萬人才有一個營養師,可見從事營養工作的人才奇缺,而素質高、經驗豐富且獲得國家級職業資格認證的中高級營養工作人員更是匱乏,另一方面也說明營養師職業的前景十分廣闊。
即將出臺的《國民營養條例》規定:“所有的幼兒園、醫院、學校、酒樓、飯店、單位食堂等必須配備專職營養師”,據此,100人以上的食堂、餐飲單位,其菜肴不再是由廚師直接配制,而是在營養師的指導下,共同完成食譜的搭配、調理與調整等工序,以保證用膳者的合理營養搭配。已經頒布的《直銷法》對從業人員也做了嚴格的持證上崗要求,規定只有持有營養師或醫師資格的從業人員才可以銷售保健品。
根據2013年國務院最新發布的《關于促進健康服務業發展的若干意見》,到2020年,中國健康服務業總規模將達到8萬億元以上,成為推動經濟社會持續發展的重要力量。健康服務業以維護和促進人的身心健康為目標,主要包括醫療服務、健康管理與促進、健康保險以及相關服務,涉及藥品、醫療器械、保健用品、保健食品、健身產品等支撐產業。
為適應現代社會發展需要,維護和提高國民的身體素質和健康水平,培養大批(全國共需400萬之多)精通營養保健的專業人才勢在必行,刻不容緩。為貫徹國務院《關于促進健康服務業發展的若干意見》中關于“加大人才培養和職業培訓力度,規范并加快培養護士、養老護理員、藥劑師、營養師、育嬰師、按摩師、康復治療師、健康管理師、健身教練、社會體育指導員等從業人員”的文件精神和國家人力資源與社會保障部關于做好《公共營養師》國家職業資格鑒定考試的文件要求,保障公共營養師考試鑒定工作健康有序地開展,海峽英才網經福建省職業技能鑒定指導中心批準,作為公共營養師國家職業資格報考與培訓單位,負責接受公共營養師報名與考前輔導工作,現將報名考試及輔導班招生事項通知如下:
一、職業名稱:公共營養師(能夠從事食物選擇、食譜編制、營養評價,營養教育等公眾營養工作的人員);
二、職業目標:醫院、學校、高星級酒店、部隊、廠礦企業、健身健美機構、美容機構、運動團體、療養院、食品加工企業、社區與家庭保健等;
三、職業等級:本職業設三個等級標準,分別為公共營養師國家職業資格三、二和一級。
四、報考對象:醫護人員、藥師、中小學衛生教師、幼兒園保育員、食品加工企業技術和管理人員、社區保健人員、敬老院保健人員、賓館、飯店營養配餐人員。
五、報考條件:
——具備下列條件之一者,可申報公共營養師國家職業資格二級考試:
(1)本專業或相關專業大專以上學歷,連續從事本職業工作5年以上;
(2)本專業或相關專業本科以上學歷,連續從事本職業工作3年以上;
(3)本專業或相關專業碩士研究生以上學歷,連續從事本職業工作1年以上;
(4)取得本職業三級職業資格證書后,連續從事本職業工作2年以上。
——具備下列條件之一者,可申報公共營養師國家職業資格三級考試:
(1)取得相關專業大專以上學歷,經本職業培訓達標準學時數并取得結業證書; 
(2)高中或中專學校畢業生,連續從事本職業工作3年,經本職業培訓達標準學時數并取得結業證書。
※ 注明:相關專業包括醫學、藥學、衛生學、護理學、營養學、食品科學;相關職業包括醫生、護士、藥師、中小學衛生教師、幼兒園保育員、食品加工企業技術和管理人員、社區保健人員、敬老院/老人院保健人員、賓館、飯店營養配餐人員。
六、考取證書:國家人力資源和社會保障部《公共營養師》職業資格證書
七、考試方式:
三級考試分理論知識考試和專業技能考核,理論知識考試采用閉卷筆試方式,專業技能考核采用閉卷模擬筆試方式;二級分理論知識考試、專業技能考核和綜合評審,綜合評采用書面答辯方式,分別撰寫700個字以上主題小論文。理論知識、專業技能和綜合評審均實行百分制,成績皆達60分及以上者為合格。
八、考試時間:《公共營養師》國家職業資格全省統一鑒定考試的時間為每年二次,6-7月份一次,11-12月份一次,具體考試時間以省中心考前一個月通知為準。
九、培訓事項:
1、培訓內容:課程涵蓋與營養保健密切相關學科的最新理論知識,突出公共營養師實際工作所需的素質和能力訓練。主要課程有:職業道德、醫學基礎、營養學基礎知識,臨床疾病營養和種類食品營養,多種特殊人群營養學,社區營養工作與咨詢技術,臨床營養配置案例、電腦配餐、食品安全、中醫食療,藥膳配置等。
2、授課師資:由廈門醫學高等院校提供師資,并經福建省職業技能鑒定指導中心認證的食品與營養學方面的專家教授擔綱授課主講,結合從事營養保健工作多年、既有專業理論又有豐富實踐經驗的營養師,組建雄厚且豐富經驗的師資團隊,確保海峽英才網公司《公共營養師》培訓高質量和考試的高通過率。
3、培訓課時:三級公共營養師全程面授班11天66課時;二級公共營養師全程面授班15天90課時。
4、培訓教材:由中國就業培訓技術指導中心組織編寫、中國勞動社會保障出版社出版的《公共營養師》(國家職業資格三級)、《公共營養師》(國家職業資格二級)和《公共營養師-基礎知識》。
5、培訓時間:面授培訓在考前三個月舉辦,周末上課。
十、提交材料: 
① 學歷證、身份證復印件各一份
② 在職單位工齡證明一份
③ 填寫《福建省職業資格鑒定申報表》一式兩份   >>

④ 二寸近照4張、一寸近照1張(備注姓名,白底彩色或黑白均可)
十一、報考及輔導費用: 
二級面授全程班:報名費260元+教材費150元+培訓費3000元,合計3410元;
三級面授全程班:報名費260元+教材費100元+培訓費2500元,合計2860元。

搶座熱線:0591-23109810,QQ:1946693369 請備注

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